點滴

花酒藏

這家位於安和路的居酒屋

它混和了日式和西式的料理 再搭配讓餐廳不單調的pub

整體的感覺很不錯

叫它混和式的居酒屋好了

來瞧瞧menu 分成2本

一本是餐點

一本是果汁和酒類

擺放好的餐具

首先登場的是海鮮胡麻涼麵

麻醬的味道很特別 很香濃

搭配Q到不行的麵條~這.這.這也太好吃了吧

但它份量很少~2口就吃完了

點了一瓶梅酒

甜甜的 很適合女生

我想這瓶酒要個1,000大洋來著吧

很cute的酒壺

壺身中間有個放冰的小設計

讓酒可以冰冰涼涼的 而又不用mix冰塊喝不到原味

接下來是我沒有吃的海膽握

因為之前在主任投資的日本料理店吃太多了

所以現在有點怕~

這道是鯺邊肉握

上面的鯺肉是有點熱 但沒有全熟

搭配壽司的方式呈現   入口即化

但口感是軟的  其實有點小噁~哈

但好吃

筍起司燒

這道很好吃耶

筍的鮮甜跟起司原來這麼搭

看到都要流口水了

這道我忘了名字了

鮭魚卵加上壽司飯 用火烤過

很酥脆 當然也是好吃的一道菜囉

看到鮭魚卵沒

是不是又要流一次口水了

這個霜降中卷佐黃瓜

中卷的鮮甜配上黃瓜清脆的口感

這~到底是誰發明菜可以這麼多變化

要肥死了~我　

松阪豬搭上芥茉

豬肉是用烤的 這樣才能留住肉的甜味

配上芥茉和生菜一起入口

哇~讚到翻

鯖魚釜燒飯

類似韓氏拌飯的做法

鯖魚+鮭魚卵攪拌後 香氣四溢

這道對愛吃飯的我 真是愛不釋手呢

鯖魚當然是不能或缺的一道菜

愛吃魚的我 也愛死它了

最後上的是這道蛤蠣鍋

但我也不知在幹嘛 所以沒有拍到鍋

只有拍到menu上的呈現樣

將就點了

很鮮甜很補的鍋  跟冬天很配

後來又加點了 鐵板牛肉

由於我不吃牛

所以無法詳述這道菜的美味

但同事說很讚

即然說是pub

所以就點杯清酒馬丁尼

其實是為了拖時間 才點這杯酒的

但同事很愛這杯酒 說讚翻了

上面搭配的是橄欖

味道~請自行來嚐嚐囉

後記~

這家餐廳給人的感覺很relax

東西又很好吃  很精緻

再搭配點小酒

美食+美酒

真是人生一大享受

ADD/TEL : 安和路一段33號 (02) 2731-9266