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今天又是個心血來潮
Friday應該早早下班回家去
去市場買了些小菜回家煮飯~哈
第一道:健康青菜
薑爆香 後放入
健康又降三高的綠色花椰菜搭配鴻喜菇一起炒
組合搭配:滿分
第二道:飽食感十足的炒豬肉
先將薑和蒜爆香 後放入 豬肉 炒香
待豬肉8分熟後放入少許的塩.醬油.特製手工辣椒(同學爸爸醃的)
拌勻後起鍋
下飯搭配:滿分
第三道:配菜
蛋~煎熟即可
第四道:香菇雞湯(南部人吃飯都要配湯~哈)
將雞肉用滾水燙過後洗淨 再 將雞肉放入水中煮
放入薑片(要老薑才夠味)
乾香菇洗淨泡熱水後 將
香菇和香菇水倒入水中與雞肉一起煮
不定時將泡泡和油瀝出
大約30分鐘就熟成囉
好喝指數:滿分
當然少不了好吃的白飯
好吃白飯密訣(要加入少許的沙拉油和檸檬汁~真的變很好吃喔)
一桌菜~ruby跟我吃的真開心
小ma廚房~下次見囉~哈
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